"Cocina con Lupita"

¡Hola amiguitos y amiguitas!

Hoy les voy a desvelar una de mis pasiones: cocinar. Es algo que me gusta mucho porque me relaja y me hace sentir útil a la vez, aunque últimamente no tengo demasiado tiempo para dedicarle a la cocina. Da la casualidad que ayer, una amiga de la clase, Leticia, me invitó a dormir a su casa y acepté. Como su familia estaba de viaje y sólo estábamos nosotras dos, tuvimos que preparar la cena. ¡Así fue como aprendí a hacer tortilla española!

Es muy sencillo de preparar y está buenísima, me encanta. Leti dice que ella conoce a mucho extranjeros a los que les sienta mal la comida española, pero a mí la verdad me fascina poder probar comidas nuevas y también aprender a elaborarlas yo misma.
Creo que es algo que se me da muy bien, pero de momento sólo domino los pasteles y las comiditas peruanas. Eso sí, me gustaría profundizar más en las españolas.
Leti dijo que para la próxima avanzaríamos y me enseñaría a preparar fabada asturiana (como su madre es de allí, le ha enseñado).

Sinceramente estoy encantada de ver cómo poquito a poco me voy integrando y voy haciendo amigos y estoy profundamente agradecida a la gente que me trata como si fuera de los suyos.

¿Alguien conoce alguna página de recetas de comidas españolas? Gracias.